Café Guilis suit un processus de production strict pour préserver toutes les caractéristiques du café biologique et effectue des contrôles et des analyses de produits approfondis.
Les grains 100 % arabica issus de cultures biologiques réduisent l’exposition du corps aux éléments chimiques, ce qui est bénéfique pour la santé.
Les produits écologiques (également appelés « biologiques ») sont des produits cultivés et transformés naturellement, sans utilisation de pesticides chimiques ou d'additifs industriels tels que des engrais, des cires, etc.
Le label biologique garantit que les méthodes de culture sont écologiques, que des méthodes traditionnelles sont utilisées et qu'aucune machine n'est utilisée qui pollue l'eau ou contribue aux émissions de CO2, préservant ainsi la pureté du sol sur lequel le café est cultivé.
La méthode de culture du café préserve et protège l'environnement des agents extérieurs et favorise la reminéralisation des sols grâce à l'utilisation d'engrais naturels. Ce procédé permet d’améliorer le sol en utilisant des techniques qui le rendent plus fertile.
Le café biologique est cultivé à l’ombre des arbres les plus hauts, qui fournissent l’humidité nécessaire à la production d’un café de haute qualité.
Ce processus contribue à améliorer le sol.
Grains de café biologiques de haute qualité, récoltés à la main, avec certification officielle qui garantit une production délicate, en harmonie avec l'environnement et le développement durable.
Nous réalisons un processus de production rigoureux pour préserver toutes les propriétés du café biologique et effectuons des contrôles et des analyses de produits conformément aux exigences du Comité d'Agriculture Biologique de Madrid.
Grains de café biologiques de haute qualité avec certification officielle qui garantit leur production écologique et favorise le développement durable.
Une partie de l’argent est destinée à des projets sociaux dans les régions en croissance.
Le café vert arrive directement à notre usine, où il est torréfié, emballé et distribué quotidiennement. Cela garantit un café frais qui conserve toute son essence, son arôme, son goût et ses propriétés.
La torréfaction est effectuée à l'origine pour donner à chaque qualité le point optimal, c'est la partie la plus délicate et artisanale du processus, car à ce moment-là, nous atteignons le point de torréfaction et obtenons le goût, le corps et l'arôme optimaux pour la tasse finale.
Le café est torréfié, conditionné et distribué quotidiennement, garantissant un café frais, avec toutes ses caractéristiques, son arôme et sa saveur.
