Mijoteuse Crock-Pot, 4,7 litres

• Bol en céramique de 4,7 litres : parfait pour les familles et la pré-cuisson
  
• Planifiez vos repas avec la minuterie numérique, qui peut être réglée de 30 minutes à 20 heures. Grâce à la fonction de maintien au chaud automatique, le plat est prêt lorsque vous souhaitez le déguster.
  
• Faites dorer les steaks et terminez les plats avec des garnitures au fromage dans le plateau en céramique allant au four pour des résultats parfaits
  
• Servez les plats directement à table grâce au plateau amovible. Le couvercle en verre trempé passe au lave-vaisselle et est donc facile à nettoyer.
  
• Avec 2 réglages de température et une fonction de maintien au chaud, vous pouvez préparer n'importe quoi, y compris des soupes, des ragoûts, des plats de pâtes et des desserts
  

Manger avec plaisir

Que vous cuisiniez pour un petit groupe ou une grande fête, avec une capacité de 4,7 litres, tout est couvert. Le couvercle hermétique rend la cuisine amusante et vous pouvez toujours compter sur le bon goût et la valeur nutritionnelle de vos plats. Le plat en grès amovible sert également de joli bol de service sur la table. Comme il passe au lave-vaisselle, le nettoyage est un jeu d'enfant.

Caractéristiques du produit

Compte à rebours pour le contrôle de la cuisson

Vous pouvez régler le temps et la température de cuisson en réglant la minuterie sur une durée comprise entre 30 minutes et 20 heures avec le réglage « Élevé » ou « Bas ». La minuterie numérique affiche le temps de cuisson restant, ce qui vous permet d'ajuster la préparation des accompagnements en conséquence et d'avoir tous vos aliments prêts à être servis au bon moment. Si vous n'êtes pas là lorsque la minuterie se termine, la machine passe automatiquement en mode « Chaud » pour maintenir la température et la saveur. Pendant six heures, la minuterie numérique indique combien de temps les aliments sont restés au chaud, ce qui facilite votre travail.

Compte à rebours pour le contrôle de la cuisson

Vous pouvez régler le temps et la température de cuisson en réglant la minuterie sur une période de 30 minutes à 20 heures, avec le réglage « Élevé » ou « Bas ».

Fonction de maintien au chaud

Deux réglages de température - « Bas » ou « Haut » - vous donnent la liberté de cuisiner selon votre propre horaire. L'appareil offre également une fonction pratique de maintien au chaud, vous donnant un contrôle total sur la préparation et vous permettant de servir les aliments lorsque vous êtes prêt.

Bol lavable au lave-vaisselle

Le bol est non seulement lavable au lave-vaisselle, mais il peut également être utilisé au four. Le couvercle en verre trempé passe également au lave-vaisselle.

Passe au four

Le plat peut également être utilisé au four.

Pas seulement pour les ragoûts et les plats braisés

Curry de crevettes de Goa, 4 à 6 portions

Ingrédients pour la sauce

4 cuillères à soupe d'huile végétale

2 oignons moyens, coupés en quartiers

2 tomates coupées en quartiers

2 cuillères à café de paprika moulu

1 boîte de 400 ml de lait de coco

100 g de noix de coco râpée

4 piments rouges frais entiers

4 cuillères à café de graines de coriandre

2½ cuillères à café de graines de cumin

½ cuillère à café de curcuma moulu (ou un morceau de curcuma frais de 2 pouces)

2 cm (30 g) de gingembre frais, pelé

4 gousses d'ail écrasées

1 cuillère à café de poivre noir entier

1 cuillère à café de sel Suggestion de service

400 g de grosses crevettes crues (fraîches ou surgelées)

100 g de jeunes épinards

Le jus d'un citron

1 petit bouquet de coriandre verte, hachée grossièrement

Mélanger les ingrédients de la sauce jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

Placez les ingrédients dans le bol amovible, placez le couvercle et faites cuire pendant 3 heures à haute température ou pendant 5 à 6 heures à basse température.

Juste avant de servir, réglez la température sur Élevé et ajoutez les crevettes, les épinards, le jus de citron vert et la coriandre.

Bien mélanger les ingrédients, mettre le couvercle et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et complètement cuites.

Si vous utilisez des crevettes surgelées, faites-les cuire pendant environ 20 minutes.

Délicieux avec du riz basmati cuit à la vapeur et du pain roti.

Poulet espagnol au chorizo

10 - 12 cuisses de poulet

200 g de chorizo, sans peau, haché

3 poivrons mélangés, coupés en lanières

1 oignon, finement haché

6 gousses d'ail écrasées

2 cuillères à café de paprika fumé

1 cuillère à soupe de purée de tomates

1 cuillère à soupe d'origan

1 cuillère à soupe de thym

1 cube de bouillon de poulet Knorr

1 boîte de 800 g de tomates (ou tomates fraîches mûres). Placez tous les ingrédients dans le bol amovible du Crock-Pot.

Placez le couvercle et faites cuire les ingrédients à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 5 à 6 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Délicieux avec une croûte croustillante ou une salade verte croquante.

Côtes de bœuf à la thaïlandaise - 4 portions

5 cm de gingembre râpé

50 g de coriandre verte, tiges et feuilles séparées

1 oignon rouge, finement haché

3 gousses d'ail écrasées

1 cuillère à soupe de sucre brun clair

1 cuillère à soupe d'huile végétale

4 côtes de boeuf

1 cuillère à soupe de sauce soja

50 ml de sauce aux huîtres

1 cube de bouillon de poulet de Knorr

250 ml d'eau

3 morceaux d'anis étoilé

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

salade

feuilles de coriandre réservées

1 oignon rouge, finement tranché

1 carotte râpée

1 piment rouge, finement tranché

10 feuilles de menthe hachées 10 feuilles de basilic hachées

1 cuillère à soupe de sauce de poisson

2 cuillères à soupe de sauce soja

le jus d'un citron

1 cuillère à café de miel

Mélangez le gingembre, les tiges de coriandre, l’oignon, l’ail et le sucre jusqu’à obtenir une pâte.

Faites chauffer l’huile dans le bol DuraCeramic et faites frire les côtes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Retirez les côtes du bol et faites revenir légèrement la pâte pendant 2 minutes.

Ajoutez les côtes et le reste des ingrédients, sauf le vinaigre.

Placez le couvercle et laissez cuire à feu vif pendant 4 à 6 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Retirez la viande et laissez mijoter la sauce avec un peu de vinaigre de riz jusqu'à ce qu'elle réduise légèrement.

Mélangez les ingrédients de la salade et servez avec les côtes et la sauce.

À propos de Crock-Pot

Crock-Pot a débuté en 1971 en tant que premier fabricant de mijoteuses en Amérique du Nord et est depuis devenu l'expert de la cuisson lente électrique et la marque de cuisson lente leader en termes de style et d'innovation.