Crockpot, mijoteuse électronique, 5,7 L (5 à 6 personnes)

• Mijoteuse électronique avec commandes numériques et grande capacité de 5,7 litres - idéale pour jusqu'à 6 personnes
  
• 2 réglages de température, fonction de maintien au chaud automatique, minuterie numérique jusqu'à 20 heures
  
• Le bol en céramique amovible va au lave-vaisselle et peut être utilisé pour servir
  
• Convient au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, couvercle lavable au lave-vaisselle, cordon amovible avec système de rangement du cordon
  
• Les repas sont préparés pendant que vous travaillez ou vous détendez - pas besoin de superviser ou de remuer le processus de cuisson

Manger avec plaisir

Le plat en grès amovible fait également office de joli bol de service sur la table. Comme il passe au lave-vaisselle, le nettoyage est un jeu d'enfant. Et après le repas, le Crock-Pot peut être rangé de manière peu encombrante grâce aux poignées encastrées et au design fin.

Caractéristiques du produit

Compte à rebours pour le contrôle de la cuisson

Vous pouvez régler le temps et la température de cuisson en réglant la minuterie sur une durée comprise entre 30 minutes et 20 heures avec le réglage « Élevé » ou « Bas ». La minuterie numérique affiche le temps de cuisson restant, ce qui vous permet d'ajuster la préparation des accompagnements en conséquence et d'avoir tous vos aliments prêts à être servis au bon moment. Si vous n'êtes pas là lorsque la minuterie se termine, la machine passe automatiquement en mode « Chaud » pour maintenir la température et la saveur. Pendant 6 heures, la minuterie numérique indique combien de temps les aliments sont restés au chaud, ce qui facilite votre travail.

Grande marmite pour la famille

Que vous cuisiniez pour un petit groupe ou une grande fête, avec une capacité de 5,7 litres, tout est couvert. Le plat en grès amovible sert également de joli bol de service sur la table.

Compte à rebours pour le contrôle de la cuisson

Vous pouvez régler le temps et la température de cuisson en réglant la minuterie sur une période de 30 minutes à 20 heures avec le réglage « Élevé » ou « Bas ».

Marmite allant au four

Le pot peut également être utilisé au four.

Fonction de maintien au chaud

Si vous n'êtes pas là lorsque la minuterie se déclenche, l'appareil passe automatiquement en mode « Chaud » pour maintenir la température et la saveur. Pendant 6 heures, la minuterie numérique indique combien de temps les aliments sont restés au chaud, ce qui facilite votre travail.

Pas seulement pour les ragoûts et les plats braisés

Curry de crevettes de Goa, 4 à 6 portions

Ingrédients pour la sauce

4 cuillères à soupe d'huile végétale

2 oignons moyens, coupés en quartiers

2 tomates coupées en quartiers

2 cuillères à café de paprika moulu

1 boîte de 400 ml de lait de coco

100 g de noix de coco râpée

4 piments rouges frais entiers

4 cuillères à café de graines de coriandre

2½ cuillères à café de graines de cumin

½ cuillère à café de curcuma moulu (ou un morceau de curcuma frais de 2 pouces)

2 cm (30 g) de gingembre frais, pelé

4 gousses d'ail écrasées

1 cuillère à café de poivre noir entier

1 cuillère à café de sel Suggestion de service

400 g de grosses crevettes crues (fraîches ou surgelées)

100 g de jeunes épinards

Le jus d'un citron

1 petit bouquet de coriandre verte, hachée grossièrement

Mélanger les ingrédients de la sauce jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

Placez les ingrédients dans le bol amovible, placez le couvercle et faites cuire pendant 3 heures à haute température ou pendant 5 à 6 heures à basse température.

Juste avant de servir, réglez la température sur Élevé et ajoutez les crevettes, les épinards, le jus de citron vert et la coriandre.

Bien mélanger les ingrédients, mettre le couvercle et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et complètement cuites.

Si vous utilisez des crevettes surgelées, faites-les cuire pendant environ 20 minutes.

Délicieux avec du riz basmati cuit à la vapeur et du pain roti.

Poulet espagnol au chorizo

10 - 12 cuisses de poulet

200 g de chorizo, sans peau, haché

3 poivrons mélangés, coupés en lanières

1 oignon, finement haché

6 gousses d'ail écrasées

2 cuillères à café de paprika fumé

1 cuillère à soupe de purée de tomates

1 cuillère à soupe d'origan

1 cuillère à soupe de thym

1 cube de bouillon de poulet Knorr

1 boîte de 800 g de tomates (ou tomates fraîches mûres). Placez tous les ingrédients dans le bol amovible du Crock-Pot.

Placez le couvercle et faites cuire les ingrédients à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 5 à 6 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Délicieux avec une croûte croustillante ou une salade verte croquante.

Côtes de bœuf à la thaïlandaise - 4 portions

5 cm de gingembre râpé

50 g de coriandre verte, tiges et feuilles séparées

1 oignon rouge, finement haché

3 gousses d'ail écrasées

1 cuillère à soupe de sucre brun clair

1 cuillère à soupe d'huile végétale

4 côtes de boeuf

1 cuillère à soupe de sauce soja

50 ml de sauce aux huîtres

1 cube de bouillon de poulet de Knorr

250 ml d'eau

3 morceaux d'anis étoilé

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

salade

feuilles de coriandre réservées

1 oignon rouge, finement tranché

1 carotte râpée

1 piment rouge, finement tranché

10 feuilles de menthe hachées 10 feuilles de basilic hachées

1 cuillère à soupe de sauce de poisson

2 cuillères à soupe de sauce soja

le jus d'un citron

1 cuillère à café de miel

Mélangez le gingembre, les tiges de coriandre, l’oignon, l’ail et le sucre jusqu’à obtenir une pâte.

Faites chauffer l’huile dans le bol DuraCeramic et faites frire les côtes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Retirez les côtes du bol et faites revenir légèrement la pâte pendant 2 minutes.

Ajoutez les côtes et le reste des ingrédients, sauf le vinaigre.

Placez le couvercle et laissez cuire à feu vif pendant 4 à 6 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Retirez la viande et laissez mijoter la sauce avec un peu de vinaigre de riz jusqu'à ce qu'elle réduise légèrement.

Mélangez les ingrédients de la salade et servez avec les côtes et la sauce.

À propos de Crock-Pot

Crock-Pot a débuté en 1971 en tant que premier fabricant de mijoteuses en Amérique du Nord et est depuis devenu l'expert de la cuisson lente avec des appareils électriques, faisant de Crockpot la marque de cuisson lente leader en termes de style et d'innovation.