Émulsion de beurre et de vanille - extrait et arôme naturel pour sucreries, 120 g

Émulsion pour bonbons. Ajoutez une saveur intense et de l'éclat aux biscuits, gâteaux, glaçages et plus encore.

Il s'utilise de la même manière et dans la même quantité que les extraits, mais de meilleurs résultats sont obtenus car la saveur ne diminue pas lorsque l'émulsion est chauffée.

Idéal pour les plats qui doivent être cuits, mais peut également être utilisé pour n'importe quel plat (glaçage, garniture, glaçage...)

Sans gluten