Veuillez sélectionner le support indiqué : WAFER ou SUGAR SHEET (ICE).
L'image comestible imprimée sur la plaquette est fournie avec le gel neutre
L'image comestible imprimée sur une feuille de glaçage (pâte à sucre) n'a pas besoin de gel neutre
Vous trouverez ci-dessous des descriptions pour chacune d'entre elles :
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Dimensions du wafer à imprimer : 21cm x 29,7cm - format A4
Le prix est pour 1 gaufre
L'image est uniquement à des fins de présentation.
En raison des différents écrans utilisés, certaines nuances ou saturations de couleurs peuvent subir des modifications mineures.
Produit comestible
Imprimé sur une plaquette comestible
Ingrédients pour les gaufres :
-fécule de pomme de terre
-huile de tournesol
-maltodextrine
Conserver dans un endroit frais et sec. Le produit est sensible à l'humidité. Protégez-le du contact avec l’air pendant une longue période. N'exposez pas le produit à des températures supérieures à 25 degrés Celsius.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes de produit :
Ingrédients du colorant alimentaire :
-eau
-propylène glycol
-glycérine
-acide citrique
- E133 (bleu)
- E102 et E122 (jaune)
- E122 (rouge)
- E151 , E110 et E104 (noir)
Il est recommandé d'appliquer la gaufrette sur des surfaces lisses et plates et également, au lieu de la crème fouettée, il est recommandé de recouvrir le gâteau (où se trouve la gaufrette) de pâte à sucre ou de glaçage au chocolat.
Une fine couche de gel neutre est appliquée sur la surface du gâteau ou du cupcake et la gaufrette sera posée ensuite, avec précaution (ce produit est très fragile). Le gel doit être froid (à conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utilisation).
On verse également une fine couche de gel neutre sur la gaufre (la gaufre doit être prise en sandwich entre 2 couches de gel neutre) et vous pouvez utiliser un pinceau en silicone pour étaler plus facilement le gel sur la gaufre.
Le gel aidera à protéger la gaufre, les couleurs, donnera à la gaufre un aspect beaucoup plus beau et brillant et la ramollira juste ce qu'il faut.
Le gel se conserve au réfrigérateur et les gaufres dans un endroit frais et surtout à l'abri du soleil (pour éviter une décoloration accélérée) - un placard, un placard, un garde-manger sont des endroits parfaits pour conserver les gaufres jusqu'à utilisation.
| Valeur énergétique (kJ) | 1543 |
| Valeur énergétique (kcal) | 366 |
| Matières grasses (g) | 3 |
| Acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 87 |
| Sucres (g) | 0 |
| Protéine (g) | 0 |
| Sel (g) | 0 |
| Aluminium (g) | N / A |
Peut contenir du lait, des sulfites et du soja.
Liste sur feuille de glaçage (pâte à sucre)
Taille de la feuille de glaçage : format A4 - 21 cm x 29,7 cm
Le prix est pour 1 feuille de glaçage
Pas besoin de gel neutre ou de tout autre gel pour recouvrir le glaçage !
En raison des différents écrans utilisés, certaines nuances ou saturations de couleurs peuvent subir des modifications mineures.
Produit comestible
Imprimé sur une feuille de pâte à sucre
Ingrédients:
Amidon de riz modifié (48%), édulcorant E420ii , dextrine de tapioca - graisse végétale (karité) - humectant ( E422 ), émulsifiant ( E471 ), stabilisants E407 - E466 , E415 , arôme, acidifiant E330 , conservateur E202 , édulcorant E955 .
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit
|
Valeur énergétique (kJ) |
1531 |
|
Valeur énergétique (kcal) |
360 |
|
Matières grasses (g) |
<0,1 |
|
dont saturés (g) |
<0,1 |
|
Glucides (g) |
90 |
|
dont sucre (g) |
18 |
|
Protéine (g) |
<0,1 |
|
Sel (g) |
0,19 |
Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque ou de soja.
Une consommation excessive de ce produit peut produire des effets laxatifs.
Conserver à température ambiante, à l'abri du soleil, entre 5 et 20 degrés Celsius.
Contrairement aux gaufrettes imprimées, les feuilles de glaçage peuvent être appliquées de manière beaucoup plus esthétique, par exemple sur le côté du gâteau. De plus, avec un couteau ou même un scalpel, vous pouvez découper les formes souhaitées et les appliquer pratiquement où vous le souhaitez sur le gâteau ou la pâtisserie.
Il est toutefois recommandé de les appliquer sur des surfaces lisses et planes. Il est préférable de poser la feuille de sucre directement sur une crème au beurre recouvrant le gâteau, mais ce n'est pas obligatoire.
Vous pouvez utiliser des adhésifs alimentaires ou même du chocolat fondu, du glaçage royal ou, pourquoi pas, du miel pour le collage (même si nous ne le recommandons qu'à ceux qui ont de l'expérience).
