- CAFÉ CRÈME - Crémeux, onctueux, velouté et aromatique, avec une pointe de chocolat. Nous avons continué à affiner ce mélange complexe et harmonieux au fil des années.
- POLYVALENCE - Mélange universellement harmonisé d'espresso et de café filtre (Schümli) pour une excellente tasse de café, que ce soit dans une cafetière moka, une machine entièrement automatique ou sous forme de café filtre
- ORIGINAL ITALIEN - Non seulement nous produisons avec passion en Italie, mais nous vendons également directement chez vous, sans intermédiaires
- FABRIQUÉ EN FAMILLE - Nos grains sont produits en interne plutôt que par une grande entreprise. Nous torréfions à Latina, près de Rome, depuis deux générations
- COMMANDE SÉCURISÉE - Notre café italien est soumis à des normes élevées et nous sommes toujours disponibles pour répondre à toutes vos questions ou suggestions
Informations sur le produit
Au début des années 1980, nous, les frères Vivenzio, avons eu une idée basée sur notre amour pour le bon café. Pourquoi ne pas torréfier et mélanger nous-mêmes le café parfait ?
Nos enfants sont la deuxième génération à diriger l’entreprise. Ils ont repris notre torréfaction, notre artisanat et notre amour pour la tradition du café.
O'CCAFFÈ
Café Crème
Le café harmonieusement équilibré aux arômes de chocolat vous permet de déguster le café parfait à la maison.
Dans notre torréfaction familiale, située au sud de Rome, nous attachons une grande importance aux grains de haute qualité et à un traitement soigné. Ceci est particulièrement important pour nous :
- torréfaction douce et lente des grains à 220°C pendant 17-20 minutes avec de l'air chaud
- nous laissons le café reposer dans les silos jusqu'à 72 heures pour lui permettre de développer tout son arôme
- ne transformons pas le café de manière industrielle et sans additifs
