Производител: Royal Steensma Holland
Арома: Ягоди
Нетно тегло: 3 кг
Гъвкава глазура За сладкарски продукти се използва за декориране, остъкляване на всички сладкарски/сладкарски продукти, включително хладилни и замразени продукти.
Може да се използва и за създаването на мус чрез смесване с бита сметана (високо съдържание на мазнини, 32-36%)
Употреба :
- за глазура Той се топи при температура от около 50 градуса С, в зависимост от дебелината на слоя. Той може да се стопи във микровълновата фурна, като разбърква от време на време или при Бейн-Мари. След топене се прилага при температура 25-30 градуса C. Охладете продукта след декорация
- за мус Смесете с уискито 32-36% мазнини, пропорционално от 1 част глазура / 3 части, бита. Черешката се разтопява на около 50 градуса С. Триенето се нагрява и се смесва с охладената глазура до около 40-30 градуса. След охлаждане или на следващия ден сместа се смесва за около 5-6 минути.
съставки : Захар, растително масло (палма, кокосов орех), лактоза, суроватка на прах, млечен протеин, емулгатори (E492, E322 соев лецитин), естествен аромат на ягода, E120 багрило.
Енергийна стойност за 100 грама продукт:
- Енергия 2441KJ / 586 kcal
- Мазнини: 38 грама, от които сте наситени 28 грама
- Въглехидрати: 58 грама от която захар 58 грама
- Сол: 0,16 грама
Съхранение : В рокорическо място
Термин на валидност : надписан на опаковката
Страна на произход : Холандия