Crème à la crème à la crème à gâteau RUF, crème de crème pour remplir les gâteaux, les biscuits et les cupcakes

Les tartes au fromage à la crème sont l'un des gâteaux à la crème classiques qui ne devraient pas manquer dans une table festive. Je suis incroyablement savoureux car ils ne sont pas trop sucrés et sont faciles à préparer et à servir le réfrigération, et la base est préparée rapidement. Mais la crème de fromage prend un peu plus de temps. Séparez les œufs, préparez la gélatine et espérez que le gâteau est vraiment renforcé et ne s'effondre pas sur la table basse. Nous connaissons cette préoccupation, c'est pourquoi nous avons créé l'aide parfaite pour votre gâteau. Avec notre crème pour le gâteau au fromage et à la crème, vous pouvez créer la crème parfaite sans trop d'efforts et de succès.

Température de préparation
Feuille supérieure / inférieure: env. 175 ° C
Convection: environ. 150 ° C
Temps de cuisson: env. 30 minutes

Vous aurez également besoin:
Pour la garniture du fromage et de la crème:
200 ml d'eau tiède
500 g Quark avec une teneur en graisses faibles
500 g de crème froide

Pour le comptoir:
150 g de margarine ou de beurre doux
100 g de sucre
1 enveloppe de sucre vanille
1 pic de couteau à sel
3 œufs
150 g de farine de blé
50 g de farine de maïs
2 cuillères à café de rouille de poudre à pâte
Méthode de préparation

feuille

Mélanger la margarine, le sucre, le sucre de vanille et le sel avec un batteur à main électrique (battement), d'abord court, à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse la plus élevée, jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Les œufs sont progressivement incorporés. Mélanger la farine de blé, le maïs et la levure chimique et incorporer. Versez la pâte dans un ressort graissé (Ø 26 cm), au niveau et cuire dans le four préchauffé. Couper une fois que la base a refroidi en deux. Placer la moitié inférieure de la base sur une assiette à gâteau. Mettez l'anneau d'une forme de printemps (graissé et bordé de papier sulfurisé) autour de la base. Coupez la base de gâteau supérieure en 16 morceaux. Remplissage:
Battez la crème fouettée froide jusqu'à ce qu'elle devienne ferme. Mélanger la poudre à la crème et l'eau avec un tél. Le Quark est progressivement incorporé et la crème est incorporée. Gâteau:
Versez la crème inférieure et lisse. Placer sur les 16 tranches de gâteau et appuyer facilement. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Détachez le gâteau de l'anneau avec un couteau, retirez l'anneau et le papier de cuisson. Poudrer le gâteau avec du sucre-sucre avant de servir.

Liste des ingrédients

Sucre, gélatine comestible, maltodextrine, amidon modifié, acide acide citrique, arôme naturel.

Allergènes

Peut contenir des traces de œuf, lait, SOJA et Noix.

Valeurs énergétiques
100 g de produit sec
Énergie 1660 kJ
Énergie 391 kcal
Graisses 0 g
dont les acides gras saturés 0 g
Glucides 89,2 g
dont le sucre 74,4 g
Protéines 8,3 g
Sel 0,13 g