Gâteau RUF Dinolino
Redonner vie aux géants préhistoriques !
Tyrannosaure, Tricératops ou Stégosaure : quiconque pensait que les dinosaures étaient éteints se trompe !
Notre gâteau Dinolino impressionne par son aspect merveilleusement coloré, sa texture merveilleusement moelleuse, son glaçage au sucre et ses pépites de dinosaures colorées. Le mélange peut être cuit sous forme de gâteau en feuille, de muffins ou de mini-gâteau.
Nous redonnons vie aux géants préhistoriques et les amenons à votre table avec notre gâteau Dinolino. Ce délicieux gâteau est rapide et facile à préparer et épatera tous les gourmands. Le gâteau n'est pas seulement destiné aux enfants, mais à toute la famille : les enfants adorent les dinosaures en sucre colorés, et les adultes apprécient le goût particulier et la texture moelleuse de la génoise.
Rapide et facile à préparer
Mettez le mélange à pâtisserie, les œufs, l'huile de cuisson et l'eau dans un bol, mélangez avec un batteur électrique à main jusqu'à consistance crémeuse et étalez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Divisez la pâte en 3 parties et placez-la dans des bols séparés. Mélangez le mélange bleu dans une partie de pâte et le mélange vert dans la deuxième partie de pâte. A l'aide de cuillères, répartissez alternativement les 3 pâtes sur une plaque à pâtisserie graissée et farinée. Faites cuire le gâteau au centre du four préchauffé et laissez-le refroidir. Placez la poche à douille dans l'eau tiède. Étalez ensuite sur le gâteau avec un couteau ou une cuillère. Et voilà.
Les petits dinosaures de la maison vont adorer ce gâteau !
Ingrédients : Pâte à pâtisserie : 1 : Mélange à pâtisserie : FARINE DE BLÉ, sucre, levure chimique (diphosphates acidifiants, poudre à lever carbonates de sodium), arôme. Mélange pour glaçage : sucre, acidifiant acide citrique. Décoration en sucre (2,9 %) : Sucre, amidon, graisse de palme, farine de riz, colorants (curcumine, bleu brillant FCF, oxydes de fer et hydroxydes de fer), arôme naturel. Mélange colorant bleu : sucre, amidon, colorants (anthocyanes, bleu vernis V). Mélange de couleurs vertes : sucre, amidon, colorants complexes de cuivre de chlorophylles et de chlorophyllines, PEUT CONTENIR DES OEUFS, DU LAIT, DU SOJA ET DES NOIX.
Vous aurez également besoin de : Pour la pâte : 3 œufs (taille M), 170 ml d'huile de cuisson, 150 ml d'eau Pour le glaçage : 40 ml (environ 4 cuillères à soupe) d'eau tiède Pour la plaque à pâtisserie : un peu de matière grasse et de farine de blé Méthode Préparation : Préparez la pâte : Mettez le mélange à pâtisserie, 3 œufs, 170 ml d'huile de cuisson et 150 ml d'eau dans un bol et mélangez avec un batteur électrique à main (batteur), d'abord brièvement, au réglage le plus bas, puis au réglage le plus élevé pendant env. 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse Colorer la pâte et enfourner : Divisez la pâte en 3 parties et placez-les dans des bols séparés. Mélangez le mélange bleu dans une partie de la pâte et le mélange vert dans la deuxième partie de la pâte. A l'aide de cuillères, répartissez alternativement les 3 pâtes sur une plaque à pâtisserie graissée et farinée (30 x 40 cm). Faites cuire le gâteau au milieu du four préchauffé puis laissez-le refroidir sur la plaque. Décorer : Versez le mélange de glaçage dans un bol et mélangez avec de l'eau tiède jusqu'à consistance lisse. Si le glaçage est trop ferme, ajoutez simplement un peu d’eau goutte à goutte. Étalez ensuite le glaçage sur le gâteau à l'aide d'un couteau de table ou d'une cuillère. Saupoudrer le décor en sucre sur le glaçage encore humide. Chaleur de voûte et de sole : env. 180°C Four ventilé : env. 160°C Temps de cuisson : env. 25-30 minutes
ne s'applique pas
