Selbstgemachter Alkohol kann mit edlen Noten von Eiche, Vanille oder gemahlenem Kaffee angereichert werden. Es reicht aus, Eichenspäne zu Wein, Brandy, Met oder Brandy hinzuzufügen. Durch ihre Verwendung erhält der zubereitete Alkohol die Eigenschaften von lange gelagertem Alkohol. Daher sind sie ein hervorragender Ersatz für teure Eichenfässer. Bereichern Sie Ihren Edelbrand mit den gewünschten aromatischen Noten durch die Verwendung von Eichenholzspänen. Ihr Geschmack und Aroma machen den zubereiteten Alkohol leicht attraktiver. Schon nach wenigen Wochen können Sie den hervorragenden Geschmack genießen. Stark geröstete Eichenholzspäne verleihen Ihrem Alkohol eine tiefe Bernsteinfarbe. Und das alles in ein paar Wochen. Die Herstellung von selbstgemachtem Eichenbrand aus Eichenholzspänen ist sehr einfach. Und das Ergebnis, das Sie erhalten, wird Sie auf jeden Fall überraschen. Die in unserem Shop zum Aromatisieren von Alkohol verkauften Eichenspäne stammen aus der hochwertigen französischen Eichensorte Petraea. Hauptmerkmale:
Rohstoff: Französische Eiche der Sorte Petraea
Sorte: frittiert
Aroma: Eichenfass, Vanille, gemahlener Kaffee
Dosierung: 1-3 g/ 1 L
Nettogewicht: 20g
Anwendung: Geben Sie den Eichenbrand zum Brandy hinzu: Geben Sie die Eichenchips zum ausgewählten Edeltropfen in einer Dosis von 1-3 g pro 1 Liter Alkohol über einen Zeitraum von 6 Wochen hinzu.
Die genaue Kontaktdauer der Chips mit dem Alkohol muss je nach Verkostung individuell angepasst werden. Wenn Sie der Meinung sind, dass der Grad der Aromakonzentration im edlen Tropfen angemessen ist, entfernen Sie die Späne und genießen Sie den Geschmack. Sie können die Eichenholzspäne auch vorab mit 70 %igem Alkohol übergießen, einige Tage einwirken lassen, um das Aroma zu extrahieren, und die so gewonnene Essenz dann je nach Wunsch der ausgewählten Spirituose hinzufügen.
Nettogewicht: 20g
Verpackungsmaße: Ø Behälter 4,6 cm Höhe 6,7 cm
