Ciocolata cu Lapte Barry Callebaut Chocovic TOKELAT 41,3% Materii Prime Profesionale Nati Shop
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Schokolade mit Milch Barry Callaut Chocovic Tokelat 41,3%

€11,95
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Menge: 500 Gramm

500 Gramm
1 kg

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Produktpräsentation

Dieses Produkt wird nur auf fester Bestellung eingeführt, ausschließlich auf Anfrage des Kunden.

Die Lieferung erfolgt in 10 bis 20 Arbeitstagen, abhängig von der Agglomeration und den gesetzlichen Feiertagen dieser Zeit.

Laut Geo 34/2014 Art. 16 Brief. C, das Produkt kann nicht zurückgegeben werden, da es normalerweise nicht gespeichert ist und speziell zu Ihnen gebracht wird.

Bitte bestellen Sie nur, wenn Sie diesen Bedingungen zustimmen.

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Die Schokolade der wahren Tokelat ist eine perfekte Empfehlung für Schokoladen- oder Fondue -Brunnen. Mit einer Fließfähigkeit von 5 Tropfen sollten Sie dieser Schokolade keine Kakaobutter oder andere Öle hinzufügen.

Sie können diese Schokoladen- und Süßigkeitenfüllungen und Kuchenabdeckungen auch erfolgreich verwenden. Es hat einen niedrigen Kakao -Paste -Gehalt, ist sehr flüssig und eine helle Farbe und eine intensive Milch.

Speichern Sie 15-20 ° C, Feuchtigkeit maximal 70%.

Verwendungsmethode: Es schmilzt in Bain-Marie unter kontinuierlicher Rühre, ohne die Temperatur von 45 ° C zu bestehen. Es wird bei 28-30 ° C getempert und verwendet

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milch Vollstaub, Milch Staub überfimpft, Kakaotisch, Molke Staub, Fett von Milch, Anhydra, Emulgatoren: Lecithin von SOJABOHNE(E322), natürliches Vanillearoma. Kakao trockene Substanz mindestens 41,3%.

Durchschnittliche Ernährungswerte für 100 g / Produkt: Energie 595 kcal / 2490 kJ, Fette: 41,7 g (von denen gesättigte Fettsäuren: 25,1 g), Kohlenhydrate: 48,1 g (davon 47,6 g), Proteine 5,7 g, Faser 1,1 g, Salz 0,30 g.

Weitere Informationen
Menge

500 Gramm, 1 kg