RUF Glasur mit Tropfeffekt, verschiedene Sortimente, 125 Gramm

Zutatenliste

41 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Lecithin-Emulgator), Glukosesirup, gesüßte Kondensmilch , Zucker, Feuchthaltemittel Glycerin, Vollmilchpulver , Wasser, modifizierte Stärke, Geliermittel Carrageen, Säuerungsmittel Zitronensäure, Patentfarbstoff Blau V, Kaliumsorbat-Konservierungsmittel, Speisesalz.

Allergene

• MILCH

Kann Spuren von Gluten, Getreide , Eiern und Nüssen enthalten.

Ausbildung
1. Drehen Sie die Kappe, entfernen Sie die Tubendichtung und drehen Sie die Kappe zurück. Stellen Sie sicher, dass die Tubenöffnung geschlossen ist.
2. Legen Sie das Röhrchen für 10 – 15 Minuten in heißes Wasser (ca. 85° C).
3. Den Schlauch vorsichtig aus dem Wasserbad nehmen, trocknen und gut durchkneten.
4. Schrauben Sie den Tubendeckel ab, bis er „klickt“. 5. Verzieren Sie zunächst den Rand des abgekühlten Kuchens mit Tropfen und tragen Sie dann den Rest des Zuckergusses auf die Oberfläche des Kuchens auf. Tipp: Die perfekte Konsistenz der Tropfen können Sie ganz einfach testen: Geben Sie einen Tropfen auf den Rand des Bodens einer umgedrehten Tasse. Wenn der Tropfen zur Mitte der Tasse fließt, ist die Konsistenz perfekt. Sollte die Konsistenz zu flüssig sein, warten Sie, bis die Glasur etwas fester wird. Sollte die Konsistenz zu fest sein, stellen Sie die Tube wieder ins Wasserbad. Stellen Sie den Kuchen vor und nach dem Zuckerguss 30 Minuten lang in den Kühlschrank.

Energiewert pro 100 Gramm

100 g Trockenprodukt

Energie 1709 kJ / 406 kcal

Fett 15 g

davon gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 64 g

davon Zucker 47 g

Eiweiß 4,5 g

Salz 0,19 g