Optisch unterscheidet sich Erythrit nicht von herkömmlichem Zucker – es ist weiß, kristallisiert oder in Pulverform. Allerdings gibt es insgesamt einen großen Unterschied, denn Erythrit hat keine Kalorien, da es keine vom Körper verwertbaren Kohlenhydrate enthält. Außerdem ist es zahnfreundlich, da der Verzehr von Lebensmitteln, die Erythrit anstelle von Zucker enthalten, zur Aufrechterhaltung der Zahnmineralisierung beiträgt. 100 g Zucker können durch 125 – 130 g Erythrit ersetzt werden.
Kalorienfreier Zuckerersatz: Erythrit von NO SUGAR SUGAR
Vielseitig einsetzbar
Unser Erythrit ist ein vielseitiger Zuckerersatz. In bestehenden Rezepturen ersetzen 125 g Erythrit etwa 100 g Zucker. Ob zum Kochen, Backen oder Süßen von Speisen und Getränken.
Natürlicher Zuckerersatz
Erythrit enthält keine verwertbaren Kohlenhydrate. Aus diesem Grund ist es ideal für Ihre Sporternährung und unterstützt Ihren Trainingsplan – ganz ohne Zucker.
Nachwachsender Rohstoff
Erythrit wird aus Mais gewonnen, einem nachwachsenden Rohstoff. Der Zuckeraustauschstoff Erythrit wird durch Fermentation gewonnen. Anschließend wird konzentriert und kristallisiert.
Keine Kalorien
Erythrit ersetzt Zucker in anderen Diäten, beispielsweise bei Low-Carb-Diäten.
